Fazama

한입 베어 물면 쫀득한 식감과 기분 좋은 단맛이 느껴지는 크레이프를 굽는 소카의 Fazama. 반죽 자체의 고소함과 담백한 풍미를 간단히 즐기고 싶다면 ‘버터 슈거’나 시나몬 향을 더한 ‘버터 슈거 시나몬’을 골라볼 만하다.

크림을 곁들인 메뉴로는 수제 커스터드를 넣은 ‘커스터드 초코 바나나’, 헤이즐넛 풍미를 더한 ‘휘핑 초코 바나나 프리미엄’ 등 속을 알차게 채운 크레이프가 마련되어 있다. 달콤한 디저트뿐 아니라 ‘햄 치즈 양상추’와 ‘참치 치즈 양상추’ 같은 따뜻한 간식용 크레이프도 있어 출출할 때 찾기 좋다.

주문을 받은 뒤 점주가 한 장씩 정성껏 구워 내므로, 갓 만든 크레이프를 기다리는 동안에도 여유로운 분위기를 느낄 수 있다. 매장 안에는 카운터석이 있고 포장도 가능해, 간식 시간에 잠시 쉬어 가거나 돌아가는 길에 포장해 가기에도 편하다.